Cada año se producen más de 400 millones de toneladas de plástico en el mundo y solo el 10 por ciento se recicla y el resto tarda décadas en degradarse
Buenos Aires-(Nomyc)-Un sustituto al plástico desarrollado con almidón de mandioca y yerba mate que se degrada en 5 semanas y que puede usarse para el envasado de alimentos y representa una oportunidad para los productores locales de las materias primas necesarias para su elaboración, fue desarrollado por un grupo de científicas de la Facultad de Ciencias Exactas de la UBA, según informaron dese esa casa de Altos Estudios.
El experimento se desarrolló en el laboratorio de polímeros y materiales compuestos por un grupo de estudiantes y becarias que según precisaron, las propias investigadoras, trabajaron durante meses en “diferentes líneas de trabajo de materiales bíodegradables y sustentables“.
Natalia Hermoso, testista de Ciencias Físicas, expresó “Este desarrollo se usa para reemplazar parte del plástico y así poder usar fécula de mandioca y yerba mate para darle valor agregado a productos nacionales“.
Mientras mostraba un ejemplar de film realizado en ese laboratorio, explicó que se utilizaba de manera específica “para envasado de alimentos“.
En esta línea, Leiza Fernández, becaria de Doctorado agregó “Para llegar a este resultado, lo que hacemos es mezclar la fécula de mandioca con plastificantes naturales y luego procesamos con la extrusora, y obtenemos los cordones termoplásticos y los llevamos a una prensa hidráulica donde obtenemos los films por termoformado“.
Julieta Pajoni, otra becaria del doctorado de Ciencias Físicas, señaló sobre la importancia del desarrollo de este producto “En el año se producen 400 millones de toneladas de plásticos, y solo el 10 por ciento se recicla y el resto, tarda décadas en degradarse o nunca lo hace”.
“Un film de plástico convencional tarda entre 100 y 500 años en degradarse y éste, tarda cinco semanas en degradarse en tierra. Y además del impacto ambiental, esto, es una gran oportunidad económica para los productores de mandioca del país“, concluyó Pajoni.
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